桃园的建园条件

建立果园需要满足以下条件：

(一)生态条件

1，温度

在选择园址建立桃园时，首先要考虑其对温度条件的要求。
(1)年平均气温 ：桃树对建园 当地的年平均气温要求因品种而异，通常南方品种群要求年平均气温在12~17°C，而北方品种群则要求年平均气温在 8~14°C、
(2)生长期平均气温：在桃树生长期(即4月~9月)气温的高低将直接影响桃树的产量和品质，如果温度过低树体发育不良，果实不易成熟:而温度过高，树干则容易被灼伤，果实品质下降。研究表明，对于大多数品种而言， 当生长期的月平均气温在24~ 25°C时，产量最高，品质最好。
(3)需冷量：桃树在冬季需要一定的低温才 能完成自然休眠，实现正常的萌芽、生长、开花和结果。通常以温度低于7.2°C的累积小时数来计算需冷量。桃树的需冷量因品种不同而有较大差异，需冷量一般在50~1200小时之间。通常南方品种群需冷量相对较少，北方品种群需冷量较高。需冷量在400小时以下的属于短需冷量品种，而多数品种的需冷量会 在600 小时以上。 在休眠期，必须满足桃树对需冷量的要求，否则其生长发育、开花坐果都会出现异常，尤其是设施栽培时，要在充分满足树体需冷量后才能进行升温。否则，会出现花芽僵芽脱落或延迟开花、叶芽不萌发或先于花芽展叶、树体不同部位物候期不整齐、物候期交叉重叠严重、花期持续时间长、性器官败育、果实生长畸形等现象。

(4)绝对低温桃树在不同时 期的抗寒力能力不同。如处于休眠期的花芽在-18°C 左右开始表现冻害， 在低于-27°C时大部分花芽冻死;而在花蕾期，芽只能忍受-6°C的低温;开花期温度低于0°C时即出现冻害。
2.水分
桃树原产于气候干燥的高原地带，因而其枝叶生长要求较干燥的空气，尽管南方品种群较耐湿润，但雨水过多也不利于其生长发育。如果花期遭遇阴雨多雾的天气，则影响其授粉受精和坐果;生长期多雨则容易引起枝叶徒长，病虫害增多、果实风味变淡、不耐贮运、落果严重等不良现象。因此，桃园不宜建立在春夏多雾、冷凉、潮湿的地带。桃树根系呼吸旺盛，对氧气需求量大，不耐涝。通常，根系淹水半天，植株就会出现生理性缺水现象，淹水3天就有死亡的危险。高温的情况下，淹水的危害更大。因此，潮湿低洼、地下水位高、排水不良的地方必须应有良好的排水系统，否则不宜种植桃树。建园时还要考虑要有充足的水源，因为桃树在生长期需要有充足的水分供应。当旱情发生时，需要适时适量灌溉，否则容易引起落果，且果实小，枝梢生长量过小，积累的养分不足，进而影响来年的花量和产量。
3.光照
桃树属于喜光树种，在光照不足、空气流通不畅的地方，容易出现树体内部枝叶枯死和空膛现象，致使结果部位外移，产量低，树体早衰。因此，建立桃园应尽量选择在背风向阳的南向缓坡地带，避免在光照不良、空气流通不畅的地方建园。另一方面，桃树怕强烈的直射光。桃树枝干在强烈的直射光照射下，容易引起日灼、流胶、坏死等现象。因此，应避免在直射光过强的地方建园。如果直射光过强，在修剪时可多留外部枝叶来遮蔽内膛枝干，以减轻直射光对枝干的伤害。
4. 风
桃树最适宜在微风条件下生长，微风可促进气体交换和光合作用，有利于花期花粉的传播等。由于桃树根系较浅，固地性差，因此，建园地应避开风口。山区和丘陵地带建立桃园，最好选择在背风阳的缓坡地段，坡度在5~15度之间为宜。如果建园处风较大，则要先建立防风林带。
5.生态环境质量
为实现果品无公害生产，提高果品质量安全性和果园的经济效益，建园时还应考虑选择在生态环境良好，并具有可持续生产能力的农业生产区城。
(1)土壤质量 无公害桃产地，应选择在生态条件良好，远离污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域，土壤质量应符合NY5113- 2002要求(表2-1)。

表2-1土壤环境质量要求(NY 5113- 2002)

注:本表所列含量限值适用阳离子交换量>5厘摩/千克的土壤，若≤5厘摩/千克时，其含量限值为表内数值的半数。

绿色食品桃生产对土壤环境质量要求更高，标准按耕作方式不同分为旱田和水田两大类，每类又根据土壤pH值的高低分为三种情况，即pH<6.5、pH=6.6~7.5、pH>7.5。绿色食品产地各种不同土壤中的各项污染物含量限值参照表2-2。

表2-2土壤中各项污染物的含量限度（单位:毫克/千克）

为了提高土壤肥料，生产AA级绿色食品桃时，转化后的耕地土壤肥力应达到土壤肥力分级1~2级指标(表2-3)。生产A级绿色食品桃时，土壤肥力可以此作为参考指标。土壤肥力的各个指标，一级为优良、二级为尚可、三级为差。

(2)大气环境标准绿色食品桃生产产地的环境质量要求符合国家NY/T 391要求，园址选择在无污染和生态条件良好的地区，应远离工矿区和公路、铁路干线，避开工业和城市污染源的影响，绿色果品桃生产基地的大气环境不能受到污染。大气的污染物主要有二氧化硫、氟化物、氮氧化物、粉尘等，具体限值见表2-4。
(3)灌溉用水质量标准绿色果品(桃)的农田灌溉用水必须清洁无毒，禁止使用工矿企业和城市排出的废水、污水灌溉。绿色食品产地农田灌溉水中各项污染物含量不应超过表2-5所列的浓度值。

(二)社会因素
1.技术服务
有条件的地区在建园选址时可尽量靠近农业高等院校、科研单位和技术推广部门，或聘请上述单位在桃树生产基地设立技术服务站，因为这些单位信息来源广泛，仪器设备先进，技术力量雄厚，与他们加强联系可得到高质量的物质设备和广泛的优质技术服务，对于提高果品产量和质量，增加经济效益，避免不必要的损失等具有重要作用。
2.劳动力资源
面积较大的桃园在选址时还应考虑社会劳动力资源问题，以便在果园用工较多的繁忙季节，如土壤深翻、疏花疏果、施肥、打药、果实采收、修剪等时期，可以保证大量用工的需要，有利于果园生产的正常进行。
3.交通运输
桃的果实不耐贮运，建园时应选择在城郊、工厂矿区附近以及交通方便的地方，以便果实成熟后能在短时间内进人市场销售或加工。

(三)地形及土壤
1.地形
(1)平地，平地地势平坦或起伏高差不大，建园设计施工、生产操作管理和运输销售方便，建园和生产成本低，
但与丘陵山区相比，光合有效辐射少、空气湿度大，植株生长势偏旺，病虫害较重。由于平地的成因不同，土壤状况存在着一定的差异。
①冲积平原这类平地， 地势平坦，土层深厚，土壤有机质含量比较高，水热资源丰富，适合桃树生长，单位面积产量高，但植株生长偏旺，有些地区的地下水位较高，应选择地下水位在1米以下的地方建园。
②洪积平原这类平地是由山洪冲积形成的冲积扇延伸而来的，如山前平地。与平原相比，成块面积小，土层薄，土层下往往是石砾层，土壤中也夹杂有大量的石砾，而且离山越近，石砾越多，在这类地区建园最好选择离山较远、土层较厚的地方。在栽植桃树前应捡出石块，换入好土。在品种选择上最好选用耐瘠薄的品种。
③泛滥平原这类平地是指河流故道和沿河两岸的沙滩地带。黄河故道地区就是典型的泛滥平原。在黄河故道的中游地区多为黄土，肥力较高;下游地区，多为沙性土，土壤贫瘠，盐碱化程度高，风沙大，部分地区的土层下有黏土层或白干土层，在这些地区果树易发生铁、锌等元素的缺乏症，降水后易形成假水位而造成涝害。但这些地区昼夜温差大，如能加强管理，生产出的果实品质比其他平地好。根据这些地区的特点，在建园前应营造防护林带，采取增施有机肥、翻淤或拉淤压沙、打破黏土层和白干土层等措壤，
(2)山地，山地海拔高，与平地相比气候冷凉、空气流通充足、昼夜温差大，树体生长矮小，管理方便，容易形成花芽，碳水化合物积累较多，果实糖分含量高，着色好，而且病虫害较轻，因此，是生产优质果品的良好场所。但山区交通不便，土层薄，水土流失较为严重，而且存在着不同海拔高度、坡向、坡度、坡形等很多因素，气候变化复杂。

(3)丘陵丘陵是介于平地与山地之间的地形，其地面起伏不大，相对高度差在200米以下，其中顶部与麓部高度差小于100米的称为浅丘，在100米以上的称为深丘。浅丘的特点与平地相似，深丘的特点与山地相似。总的来讲，丘陵地的气候条件介于平地和山地之间，生产的果品品质虽然不如山区，但优于平地，因此，也是较好的果品生产场所。