培育技术
桃树小夹角"Y”形栽培管理注意事项
通过平对国内桃果地区栽培管理和试验进行总结,小夹角"Y"形桃树栽培特点是主从分明、主枝夹角为45~ 50°、夏剪为主冬剪为辅、注意大中小枝组排列、长枝甩放或轻剪和疏花疏果等6个方面。如果能做好这几个方面的工作,再加上合理的肥水管理、病虫害防治,种植的桃树就能生产出优良的果品,且管理简便,并能取得较高的经济效益,为果农增收。
桃树是喜光树种,分枝力强,生长量大,如修剪管理跟不上,容易徒长,影响光照、引起枯枝空膛,结果部位外移,造成树势早衰,降低果品产量和品质。因此,抓好与修剪相关的管理措施,特别是夏季修剪十分重要。在桃树管理上,如何能培养出适合当地栽培的树型非常重要。小夹角"Y"形是一-种高效丰产树形,在生产过程中非常适宜应用。现在在这一地区已推广到1 000 hm2.从多年的管理和实践逐步总结出桃树培养小夹角"V”形,应该注意以下6个方面问题。
1.1注意栽培后第1 ~ 2年两大主枝与临时结果枝的促控关系栽后第1年,一般壮苗50 cm左右定干,剪口下第-芽应正对行间,剪截时剪口离芽不宜过近,过近会影响第一新梢生长。 之后,不论萌生多少枝条,都应全部保留。明确两大主枝后,其余各枝生长至30 cm时摘心1次, 60 cm时摘心1次,并于长至100 cm左右时于基部拧拉至水平。这3次摘心,明显控制了临时枝的长势,两大主枝自然比其他枝条强大,同时夹角控制在45°左右,树体便有了基本
的"Y"形。冬剪时,适当短截(剪于30 ~ 50 cm背下饱满芽处)两大主枝及第- 侧枝,同时只要疏除强旺枝、过密枝、无花枝、落地枝等即可,其余各枝甩放或轻剪。一般3年后 ,临时结果枝基本完成了辅助树体、前期结果的任务,临时结果枝逐步回缩至完全疏除,这时树冠也就形成小夹角"Y" 形
1.2注意将主枝与侧枝的粗度比控制在( 3~4) :1侧枝过于强旺,增粗过快,则随时修剪进行控制,通过回缩、疏除、重短截等方法减少侧枝枝叶量,以有效控制其增粗速度。侧枝与主枝一样,必须采取单轴延伸的方法,才能保证主侧分明、主从分明,确保整形的成功。
2变两大主枝90°夹角为45~ 50°夹角
两大主枝90°夹角的标准形状是"Y"形,在生产过程中存在一定的问题。 桃是喜光树种,背上枝组生长容易强旺,背下枝组光照不足。特别是进入丰产期后,两大主枝下垂严重,支撑主枝的木材用量很大,用工量随之增加,生产操作不方便,留作结果的背上枝组、背.上斜生枝组会更加旺盛,形成树上树,树形日趋紊乱。而两大主枝45~ 50°小夹角“Y"形,背上枝组、背上斜生枝组、水平枝组、背下斜生枝组、背下枝组全部能很好地采光。背上枝组、背上斜生枝组在主枝的强势下,不会再强旺。进入丰产期后,两大主枝虽略有下垂,但大多不用棍棒支撑,减少了用工量和投资成本,操作管理也比较方便。
3夏季管理方法
3.1改冬剪为主为夏剪为主
桃树分枝力强,而且生长量大,冬季修剪需要注意上部多长放、下部适当短截,以平衡树势。冬季修剪过重,对树体刺激大,桃树会以生长为主,特别是外部枝条易强旺,容易外强内弱,花芽及结果外移。因此,桃树应以夏季修剪为主,尤其是中上部大枝,绝不能随意修剪。桃树的夏季修剪主要包括摘心、夏剪、拉枝。对过强的树体刺激太大,容易造成树体郁蔽,不只是影响花芽分化,当年果实品质也会受到影响。春梢待生长到18~ 20 cm时,先采取摘心控制顶端优势,以后待摘心处抽出的新梢长到30 cm时再进行扭梢。对树冠中下部空壳部位发出的新梢,待长到20 cm时进行摘心,以促进侧枝生长,补充内部空间。对树冠上部和外围的过旺徒长枝,要采取去强留弱的办法控制。同时,还要剪除过密枝和无用枝,以改善树冠光照条件,促进花芽分化和果实生长。对一些幼龄旺树,通过拉枝可缓和树势,培养理想的树型,促进提早成型结果。拉枝的角度一般掌 握在80°左右,但不能拉成水平状。一年中桃树应以夏剪为主,疏除中上部强旺枝,或回缩中上部过大枝组,这样就不会再产生多少强旺枝,而且各类结果枝组光照比较充足,枝条充实,芽体饱满.为次年丰产能打下良好的基础。第1次夏剪应安排在果实采摘前10~15 d ,第2次可安排在果实采摘后直至9月上中旬。
3.2配合使用多效唑
夏季管理除夏剪外还要配合多效唑的使用,使用多效唑要根据品种、树龄、树势、季节、栽培密度、土壤肥力等多种因素确定浓度与用药量,-般生长势强旺品种的幼树生长季节栽培密度大,要使土壤肥力强、肥水条件好,要加大浓度,均匀喷布,用药量大。反之,浓度要低,用药量要小。如春美幼树于7月15日前促花,使用浓度为80倍,而加纳岩为100倍,其他品种为120~ 150倍。个别品种如中油9号,一般于6月25日喷布250倍多效唑1遍, 7月15- -20日再喷1遍,浓度为150倍,促花效果很好。进入盛果期的桃树, -般当新梢长到30 cm左右时,喷多效唑100~ 150倍液1遍,可有效控制营养生长,促进果实膨大,增加单果重。坐果率低的品种,一般在谢花后喷多效唑300 ~ 350倍液来控制营养生长,减少养分消耗,从而大大提高坐果率。
4注意大中小枝组安排的顺序
两大主枝上,一般距地平面40 cm左右开始,由下往上依次安排大中小枝组,形成下大上小的基本结构。当然,各大中型枝组之间,依据空间、方位的具体情况穿插安排好小型结果枝组。但在生产实践中,管理者往往患得患失.修剪不到位.造成两大主枝上部枝条过旺,内膛枝条过密,导致树体上强下弱,结果外移,果品产量和质量也随之降低。中上部枝组过多过大,必须疏除或者回缩,应一步到位,树势才能均衡,连年丰产才有保障。
桃树传统的修剪方法:夏季以摘心、疏枝为主,每年摘心2~3次;冬季以疏枝、短截为主,所留一年生枝条短截,剪时留2~ 3芽培养枝组、5~7芽或7~9芽结果。所存在的缺点:修剪量较大,树势易强旺、光照条件差、结果容易外移、优质果率低。幼、中龄桃树-年生枝条花芽着生规律:基部和顶梢部着生次花芽,中部着生饱满的优质花芽。小夹角"Y" 形桃树冬季修剪时对长枝的修剪,应依据枝条长势,以甩放或轻剪为主,疏除、短截为辅。这样不仅能缓和枝条生长势,也可调节生殖生长和营养生长的关系,所结果实个头大,品质好。采用传统的修剪方法, 80%左右果枝生长势过旺、营养生长过盛,形成的大枝较多,树体郁蔽。特别是幼、中龄树,由于修剪重导致
的生理落果会比较严重。
6疏花疏果
由于甩放或轻剪的长枝,生长点多,同时结果部位也比较多,疏花疏果就成了重要的配套措施。一般在桃花露红期疏除发育不良、个体小及萌动较晚的枝头花蕾。-般疏蕾量占全树总量的50% ~ 60%。疏果应安排在落花后20 d进行。应一手扯住枝条顶端,另一手-抹到底,非常方便。疏果量和疏果的早晚应根据不同的品种和肥水条件的差异来进行。坐果率高、树势较弱的早疏(落花后2周)多疏,肥水条件好、坐果率低的晚疏(落花后4周)、少疏。还要注意弱枝少留、旺枝多留,果实大的品种少留,果实小的品种多留。长40~ 70cm的果枝留果量控制在大果形2~3个、中果形3~4个、小果形5~6个。疏果时一般去除病残果、畸形果、 发育不良的小果等,选留果枝
两侧和向下生长的果形端正的好果大果。修剪实践鲜明的表现为甩放出去,结大桃,重剪回来一窝条。 采用长枝甩放或轻剪,依据枝势.以轻为主,轻重结合的修剪方法,是今后在桃树栽培方面上值得探索的一种管理途径